胡椒  由于去年的良好表现，今年部分商家仍投以热切关注，今年上半年又有过一波好行情：元月份的时候白胡椒价格30元（千克价，下同），月底升至31~32元，春节过后，市场走动转快，3月上旬升至37元，后逐渐回落。目前海南产地产新，开盘收购价为30元，市场受产新影响价格落至29.5元左右，预计白胡椒的后市价格仍会随着新货的产出而下调。黑胡椒元月价23.5元，中期缓升，4月份到27元左右，随后市场走动迟缓，人民币兑越南盾升值的影响，价格转滑，6月底21.5元，后期行情将会跟随白胡椒的变化而变化。

 

    高良姜  “徐闻一地产而销全球”近年一直是众商关注的热点，但也因其丰厚的社会库存和不少的在地面积，使得今年上半年高良姜表现不佳，价格呈阶梯下滑之势。年初售价7元，前几个月价格还较为稳定。产新开始，产地收购价6元，正值调料淡季，市场走动平平。到6月上旬，产地收购价4.5元，落至药农成本价下，各地客商视低价纷纷赴产地购货，6月下旬产地回升至5.8元，低价及时购进的客商实现了价钱的提升，正应了当时部分人士预测的“短期小幅反弹”的看法。高良姜的后期，如无特殊情况，将会在平稳中运行。庄家如想较大幅度提升价位，还需下十足的力度。

 

    益智仁  本品年年产新年年谈，但几乎都是年年表现不良。产地单一，产量基本可以预计是一种优势，但是销量不增抑制消耗是其较难有优秀表现的一大因素。今年1~4月市场表现还是较为稳定，在23~24元之间浮动，4月过后受产新影响价格便开始逐渐回落，5月下旬快速滑为15.5元（陈货），进入6月初反弹为17~17.5元，现新货16.5~17元，陈货17~17.5元。目前产新已经结束，今年产量比去年小增，加上旧年的库存，未来正常情况下益智仁商机不会太大，下半年价格会有小变化。

 

    草果  自去年的11月份开始市场便呈缓慢回落的势头，今年年初为43元，4月份下滑至39元，现玉林市场34.5元。近来草果市场价滑的部分原因有：大户放货但是市场走动又不快，临近产新今年不见有减产迹象，加上社会的存量，预计草果的后期价格还有一定下滑空间。产新前后如有新低，将吸引多商关注，或许有反弹的机会可以利用。（李尚儒）